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logoFoodDEFENSE_CUADROTras el atentado del 11 de septiembre en Nueva York, surgieron las preocupaciones por la posibilidad de introducir intencionadamente agentes biológicos, químicos o radiológicos en la cadena alimentaria y de esta manera en el consumidor final.

 

Es muy fácil dañar la actividad de una empresa agroalimentaria y provocar un perjuicio económico. Esta situación no solo puede estar alterada por terroristas, también por empleados insatisfechos o por la propia competencia.

 

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El próximo 18 de octubre, el Grupo Food Defense Soluciones participará en la Jornada de Food Defense que se celebrará en el Parlamento Europeo con el objetivo de exponer a los parlamentarios europeos el origen y la evolución de la normativa de los EE.UU, enmarcada dentro de la Ley de Bioterrorismo. Una Ley que protege los alimentos que llegan al consumidor ante posibles sabotajes intencionados por agentes biológicos, químicos o radiológicos. Los objetivos potenciales de estos ataques pueden ser los seres humanos, los cultivos alimentarios y los animales. Un ataque bioterrorista puede propagar enfermedades y generar situaciones de pánico y en muchos casos, hasta la muerte.

Recurso 2

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